Ci alziamo presto al mattino (ormai ci siamo abituati) e dopo una veloce colazione, ci dirigiamo verso un posto chiamato Istituto Ayalon dove una guida ci racconta tutti gli avvenimenti che hanno reso così importante questo posto per lo stato di Israele.
Alla fine degli anni 30, ai tempi del mandato britannico, su questa collina sorgeva un kibbutz, che serviva per insegnare ai nuovi immigrati come costruire e gestire un nuovo kibbutz. Questa però era solo una copertura. Sotto al kibbutz stesso era stata costruita in gran segreto una fabbrica di pallottole. Ovviamente i britannici non avrebbero mai permesso agli ebrei di costruire niente di simile. Dovendo scegliere il posto per questa questa fabbrica, gli ebrei hanno ben pensato di costruirla vicino agli insediamenti dei britannici, in quanto pensavano che quest'ultimi non avrebbero mai sospettato che gli ebrei fossero talmente folli da cimentarsi in qualcosa di così pericoloso sotto i loro occhi.
La storia dell'Istituto Ayalon è talmente fuori dal comune che potrebbe benissimo essere la trama di in un film. Io invece non vi racconterò il resto della storia, se volete ascoltarla, venite qui a Rehovot....
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